女性のみならず､最近は男性も肌のケアに敏感になっています｡食生活の変化やｽﾄﾚｽ社会の現代化で肌ﾄﾗﾌﾞﾙに悩まれる方が増えてきているようです｡
　肌が荒れる原因としては､様々な要素が考えられますが人間の体を構成する物質に影響を受ける場合が多いようです｡肌のはりは､皮膚の中に含まれるｺﾗｰｹﾞﾝの働きによります｡また､肌のなめらかさは表皮を形成する粘質多糖体の力によります｡粘質多糖体のうち硫黄を含む成分が不足することにより､肌がみずみずしさを失うといわれています｡ｺﾗｰｹﾞﾝ･硫黄成分ともに､構成されている物質にはﾀﾝﾊﾟｸ質が含まれています｡よって､日頃からﾀﾝﾊﾟｸ質を十分に摂っていないと､ｺﾗｰｹﾞﾝの働きが衰え､また粘質多糖体も不足して肌ﾄﾗﾌﾞﾙに悩まされる結果になります｡ そこで､かつお節が最適なわけです!かつお節には､ﾀﾝﾊﾟｸ質が豊富で､しかも必須ｱﾐﾉ酸の中のﾒﾁｵﾆﾝという物質が含まれているため肌にとっては最高の栄養剤なのです｡

ﾀﾞｲｴｯﾄをしている方､健康な食事を心掛けている方｡まさにかつお節はﾋﾟｯﾀﾘの食材です。
　ﾀﾞｲｴｯﾄをされている方の中には､ｶﾛﾘｰばかり気にして栄養面はあまり考えない方がいらっしゃいます｡ｶﾛﾘｰ制限をした食事内容でも､必要最低限の栄養素をきちんと摂取しなければ良いﾀﾞｲｴｯﾄ方法とはいえません｡
　また､最近はﾒﾀﾎﾞﾘｯｸｼﾝﾄﾞﾛｰﾑや生活習慣病が話題になり健康管理や食事内容に気をつかう方が増えています｡しかし､どのような成分がどのように体にいいのか具体的に知っているという方は少ないようです｡
　では､かつお節はどうでしょうか｡かつお節は､体に必要なﾀﾝﾊﾟｸ質が77％も含まれていますが脂肪分はわずか3％にも満たないﾍﾙｼｰな食品です｡また､ｽﾄﾚｽを軽減するといわれているｶﾙｼｳﾑやﾘﾝ､鉄､ﾅﾄﾘｳﾑ､ｶﾘｳﾑなどの無機質成分やﾋﾞﾀﾐﾝB1､B2､D､ﾅｲｱｼﾝなども含まれており栄養ﾊﾞﾗﾝｽが非常に優れています｡
　かつお節は､日本人が昔から好んできた味です｡和･洋･中さまざまな料理に合う食品です｡毎日､一品､料理にひとかけする"かつお節生活"を始めましょう!

●削りふしのいいところ●
　香り･ｺｸが他製品より高い
　天然素材･無添加で安心安全
　幅広い料理に使える
　うまみ成分で､減塩効果がある
　良質たんばく･ｱﾐﾉ酸がとれる

●徳屋のいいところ●
削りふしのいいところを最大限に生かす事を考えました｡原材料は国産にこだわり､自社工場で蒸しあげ一つ一つ削り作業を行うことで安心安全な製品づくりをしています｡また､様々な料理に使っていただけるよう節の厚さにこだわりました｡家庭用のかつお節は､やや薄削りで削っているためだし用としてはもちろんそのまま食べていただくにもちょうど良い厚さです｡業務用では､料理に使う用途によって厚削りﾀｲﾌﾟの商品を取りそろえています｡

●だしﾊﾟｯｸのいいところ●
　少量でだしが出やすい
　自然の旨みと減塩効果がある
　独自のだしﾌﾞﾚﾝﾄﾞができる
　作業効率がよい
　だしが濁りにくい

｢おいしいだしをとりたい!｣｢手間がかかるのは嫌…｣こんな二つの思いを可能にできたら嬉しいですよね?
　そこで､徳屋は"きんちゃくだしﾊﾟｯｸ"を作りました｡
　必要なだしの旨み成分と栄養素のみを通す不織紙素材の袋にこだわりのお節をつめ､効率的にだしがとれるよう三角形に改良しました｡
　小さなﾊﾟｯｸをﾎﾟﾝと鍋に入れるだけで､本格的な和風だしができます!
　種類は､全6種類と豊富にご用意｡組み合わせ次第でその料理に合っただしが簡単に作れます｡手軽で簡単､安心安全なだしﾊﾟｯｸは愛情のこもったおいしいだしができますよ｡
《使用方法》300mlの沸騰したお湯の中に袋のまま入れ､3分ど煮出してから袋と取り除くだけでおいしいだしが取れます｡