鰹節、きんちゃくだしぱっく

きんちゃくだしぱっく、美味しさの秘密

まむろ、メジカ、さば、かつおの4種類の節を弊社独自の配合で混ぜました。こだわりは、かつおの粉を多く配合していること。そうすることで、だし本来の甘みと旨みがアップします。

さらに、天然真昆布を粉粒状にし一緒にブレンドしています。4種類のだし節から出るエキスを一つにまとめてくれます。

だしぱっくは、だしが出やすいテトラ型。三角形なので、煮出すことで節からムラなくエキスを抽出することができます。









